家のまわりの桜が咲きました!毎年、他の場所より遅れて咲きます。ほんとはもっときれいなんだけど・・・私の腕ではうまく写せないです〜〜〜
ピンク!いろんな人が写真撮ってました。
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「カスピ海ヨーグルト」を初めて食べてみました。最近お腹がごろごろ気味だったので。
酸味が少なくとろっとしておいしかった♪自家製で増やしてみることにしました。続けるにはいい値段するんですもの。
500mlの牛乳パックに元種となる市販のカスピ海ヨーグルト(そのまま食べれるふつーに売ってるもの)大さじ3くらいを入れてかき混ぜ(熱湯消毒した柄の長い木のスプーン使いました。by100yen shop)、室温(暖かい場所)に10時間くらい置いておくとヨーグルトになっていましたよ!
夏場はもっと短時間で出来そうです。
手抜きの作り方なので、衛生的に作られる方はネット検索をオススメします☆
ヨーグルトあまり好みではなかったけれど、これは合いそうな気がする♪
クッキングシートとクリップで冷蔵庫保存しようと思います。
瓶の消毒とか面倒だと続かないから、出来るだけ簡単な方法やってみます。
次の分の元種を密封保存しておくと、また同じ方法で作れるみたいです。